一
仓库基本管理
1、产品必须码放在垫板上,不允许产品直接接触地面(包括散装产品), 产品摆放要做到“三齐”,堆码整齐、码垛整齐、排列整齐,不得出现混放或 错放现象。产品必须要集中码放,一种产品必须码放在一排或并排二排,不能 相隔另一种产品或过道码放。
2、仓库每种产品要有物料卡,对每类每批产品在物料卡上严格标明釆购 曰期、产品名称、产地、规格、生产日期及最终保质时限,做到帐、卡、物相 符,挂卡存放。
3、库房码放产品必须留出进出货通道,码放垫板产品离顶部和墙壁不得 小于30CM,食品库房内不得存有非食品、个人物品、药物、杂物及亚硝酸盐、 鼠药、灭蝇药等有毒有害物品。
4、经常检查所存放的产品,发现有霉变或包装破损、锈蚀、鼓袋等异常、 变质时做到及时清出,清出后在专用区域内落地另放并标明“不得食用”等字 样,及时销帐、处理、登记并保存记录。
5、仓库内保持清洁、卫生,仓库要每周一次进行全面卫生清扫,仓库要 保持空气流通,要有防潮、防火设施,要有防鼠粘板。做到无鼠、无蝇、无虫、无灰尘。仓库内严禁吸烟
6、仓库要有产品储存区、产品出货区、产品退货待处理区、不良产品存 放区,用标签将每个区域标识明确,用胶带将每个位置区分清楚,不同的产品 放置相对应的区域。
7、仓库消防灭火器要固定在墙壁上或水泥柱上,消防通道位置不能存放货 物,货物放置也不能影响灭火器的取拿;紧急出口一定要保持畅通,为了产品不丢失,可用公司封条将安全紧急出口封上,定期检查是否损坏,并定期组织 消防演习,对新进员工进行消防工具使用培训和消防安全培训。
8、加强入库人员管理。非仓库管理人员,未经许可不得进入仓库。
二
出入库管理
出
1、所有产品出库时必须按照先进先出的原则执行。
2、产品出库时要保证产品质量卫生符合要求,不合格不得发货,同时出 货产品不得出现串货、混发、混装或错发现象,
3、产品出库时必须做到按单出货,出货人员应根据出货单核对物品的名 称、规格、数量、质量状况,核对正确后方可出库发货;出货后,仓管人员要 将出货数据登记入卡,管理人员登记入帐。
4、任何人员不得在仓库随意拿取样品。业务人员需要样品时,仓管人员 应根据业务人员填写的《样品需求单》,给予发放,并登记入帐。
入
1、入库产品必须做好检查和验收工作,有发霉、变质、腐败、不洁的产 品不准入库。
2、对釆购的产品认真验货,做好登记,验收合格后方可入库保存,将卫 生检疫资料、海关资料收集并分类存档,登记台帐。
3、产品入库时,仓库管理员必须查点物资的数量、规格型号、合格证件 等项目,如发现物资数量、质量、单据等不齐全时,不得办理入库手续。未经 办理入库手续的物资一律作待检物资处理放在待检区域内,经检验不合格的物 资一律退回,放在暂放区域,同时必须在短期内通知经办人员负责处理。
4、入库的产品要做好各类物料和产品的日常核查工作,仓库保管员必须 每月一次对库存产品进行盘点,并做到账、物、卡三者一致。如库存产品有变 动应及时向仓库管理部和财务部用时反映,以便及时调查原因调整库存数据。
三
保质措施
为保证品质,顶利欣仓库安置5匹 24小时不间断空调,保持室内温度21℃-23℃,适合储存添加剂的******温度。
四
监督管理
1. 产品有效证件不全的、有质量问題的产品,仓库管理人员有权拒绝入 库。如有仓库有效证件不全的、有质量问題的产品入库,对仓库管理人员处罚 50元/次,出现损失的追究相关管理人员责任。2. 异常库存未上报的,盘点时发现有质量问題产品未上报的处罚相关责 任人50元/次,追究相关管理人员责任。3仓库存放物品不符合规定的,仓库卫生没有按时打扫的第一次给予整 改,以后处罚50元/次。4、将不良产品和合格产品未分开存放的处罚20元/次,将不良产品未规定出库的处罚相关责任人100元/次,并追究相关管理人员责任。5、产品出库时未按照先进先出的原则执行时,处罚相关责任人50元6、将不良产品未经过《报废处理单》处理的,由仓库管理人员和管理者全额赔偿。