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炭烤香精292

增加产品的炭烤风味、适合休闲和酱卤食品

碳烤香精292

产品描述

本品为黑色油状液体。是由多种香料辅以溶剂,香味独特,可以增加产品的碳烤风味,适合休闲和酱卤食品。

使用特点

本品可以增加产品的碳烤风味,香气浓郁,头香突出,留香持久。掩盖性好,能掩盖产品不良风味,有效去除制品的腥、膻等其它异味。增香、提香效果好。且耐热性好。用于食品中可增加产品香气特征,并可协调和丰富产品整体风味。能大幅度提高产品的品质。其适用性非常广泛,各类食品均可使用,效果极其显著。

使用范围

   冷冻调理制品、熟肉制品、预制肉制品、复合调味料、火锅、休闲食品、膨化食品等。

使用方法

   宜在产品的制作后期加入,避免香气过早损失。

参考用量

0.1%--0.3%(或可根据自身产品特点酌情增减)。

贮存条件

密封储存在阴凉干燥通风处。勿与有毒、易造成污染的物品一起存放。启封后尽快使用完,剩余品应密封保存,避免污染。

保质期

     符合贮存条件、包装完整、未经启封的情况下一年。

包装规格

    1KG*20

符合规定

    此产品符合国家的相关规定,且安全、卫生,并符合QB/T2640标准规定。


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